Keçileri kaçırdık

Malumunuz olduğu üzere tiftik, Ankara keçisinden elde ediliyor. Bugün dünyadaki en büyük tiftik üreticisi ise Güney Afrika Cumhuriyeti. Peki bu nasıl böyle olmuş?

1838 yılında dönemin Osmanlı imparatoru II. Mahmut, Güney Afrika'ya hediye olarak Ankara keçisi yollamaya karar verir. O dönemlerde en büyük tiftik üreticisi Türkiye'dir ve II. Mahmut bu üstünlüğü elbette kaybetmek istemez. Bu nedenle on iki adet kısır erkek keçi, bir adet de dişi keçi yollar. Böylece keçiler çoğalamayacaktır. Ancak dişi keçi gemiye konmadan önce gebe kalmıştır ve Güney Afrika yolunda yavrular. İşte o yavru, Güney Afrika'yı bugün dünyanın en büyük tiftik üreticisi hâline getirir.

Benzer bir hikâye de ABD ile yaşanır. I. Abdülmecit, bir ABD vatandaşına hizmetleri nedeniyle yedi adet yetişkin keçi hediye eder, sonra Türkiye'den başka keçiler de ithal edilir ve böylece Amerika Birleşik Devletleri de bugün itibariyle dünyanın en büyük ikinci tiftik üreticisi olur.

Türkiye kaçıncı mı? Üçüncü.